Polski English
książki

Menu Świata

Wydanie 2017

KSIĄŻKI AUTORSTWA JACKA PAŁKIEWICZA
Jacek Pałkiewicz • Oficjalna strona podróżnika

Menu Świata, Wydanie 2017

Menu Świata wydanie 2017

Autor Jacek Pałkiewicz, Wydawca Świat Książki, wydanie 2017.
Stron: 314.

O książce

Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie.

Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okazję – ale przecież i konieczność – obcować z wieloma niezwykłymi potrawami. Nieraz przyszło mi łamać żywieniowe tabu wszczepione nam przez europejską kulturę. To się je, tamtego nigdy w życiu, to wspaniałe, tamto obrzydliwe. Iluż ludzi robi takie uwagi, przyjmując je za pewnik i nie czyniąc nigdy kroku w stronę wniknięcia w tradycję odwiedzanych grup etnicznych?

Ideą tej książki jest ukazanie czytelnikowi nieskończonej różnorodności kulinarnej ludzi mieszkających pod każdą szerokością geograficzną, od najdalszych, odległych nie tylko w przestrzeni, ale i w czasie (kulturowo) plemion dżungli amazońskiej aż po bliskich nam Słowian zamieszkujących Syberię.


Follow @JacekPalkiewicz Tweet

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Artykuły w prasie
Artykuły w prasie Jacka Pałkiewicza

Artykuły Jacka Pałkiewicza i o Jacku w prasie i periodykach na świecie.

Artykuły w prasie

Życiorys Pałkiewicza
Życiorys Pałkiewicza

Przeczytaj życiorys Jacka Pałkiewicza w krótkim opisie biograficznym.

Życiorys Pałkiewicza

Sylwetka Pałkiewicza
Sylwetka Pałkiewicza

Poznaj sylwetkę Jacka Pałkiewicza w artykule Gabrielli Bordignon.

Sylwetka Pałkiewicza